レシピ

レシピ

【腸活レシピ】新ゴボウの甘辛煮~腸と肌を整える健康美のためのハイスペック惣菜

食感が柔らかで風味が豊か、栄養価も高いという、ハイスペック野菜の新ゴボウ。何より、アクが少なくてとっつきやすいところが気に入っています。食物繊維やビタミンC、ポリフェノールなどを多く含むので、肌や体をイキイキ保ってくれるはずですしね。
レシピ

【レシピ】甘酢れんこん~作り置き美肌食~

甘酢で漬けたシャキシャキのれんこん。優しい口当たりと粋な歯ごたえにそそられ、一口食べると箸が止まらなってしまうほどです。れんこんはビタミンC、食物繊維が豊富で美肌効果も期待大。おつまみにはもちろん、ちらし寿司の具に、おせちにと、出番の多い名脇役、親しみやすい人気食です。
レシピ

【おでん】好きな具だけで作る、飽きない関東風の定番レシピ

アツアツのおでん。大根、卵、ちくわぶ…好きな具を集めてグツグツ。寒い季節のおうち時間のお楽しみですね。今回は関東風の味付けで仕上げる定番の作り方をシェア。それぞれ、お好みの具でお楽しみください。
レシピ

【レシピ】塩レモン・塩とレモンだけで作るヘルシー調味料

塩レモンは、モロッコでお馴染みの調味料。材料はレモンを塩だけ。シンプルで健康的ですね。料理を、コクを持ちながら爽やかに仕上げてくれるので、さっぱりテイストに仕上げたい夏料理に大活躍します。夏バテ予防メニュー用に、おすすめです。
レシピ

【太らないおつまみ】#02 キャロットラペ|作り置きレシピ

安くてヘルシーな太らないおつまみの代表「キャロットラペ」の作り方をご紹介。にんじんのβ-カロテンは美容と若さをキープ、カリウムはむくみ予防でスッキリボディに効果的、食物繊維で太りにくい食事もサポート。β-カロテンは油と一緒に摂ると体内吸収力がアップ。オリーブオイルで和えるキャロットラペは、最高の健康おつまみです。
レシピ

【太らないおつまみ】#01 長ねぎのマリネ|作り置きレシピ

栄養価が高くてカロリー低めな太らないおつまみ「長ねぎマリネ」の作り方をご紹介。長ねぎは、殺菌作用で風邪や病気予防によく、血液をサラサラにして、疲労回復の期待大。個人的に、健康キープ食に認認定している食材です。
レシピ

【レシピ】失敗しないホワイトソースで作る、簡単・絶品チキンマカロニグラタン

失敗しないホワイトソースの作り方を知って、近頃「グラタンが得意」と錯覚しつつあります。 レンジ加熱だけで仕上げるホワイトソース。フライパンを火にかけたりしないので、バターが焦げたり、薄力粉がダマになったりという、致命的な失敗が発生しません。このレシピに出会って、手作りグラタンのハードルが一気に下がり、食卓に登場する頻度はマシマシに。今回は、そんな簡単でおいしい本格グラタンの作り方をシェアします。
レシピ

【レシピ】レンジで簡単★失敗しないホワイトソースの作り方~レンチン7分30秒~

レンジチンだけで作る、失敗しないホワイトソースのワザを見つけました。おかげで、手作りグラタンのハードルが一気に下がり、近頃、家グラタンの日が増えています。作り方はいたって簡単。レンジ加熱全4回(計7分30秒)でホワイトソースが完成。レンチン×まぜるを4回繰り返すだけです。
レシピ

【レシピ】贅沢な気分になるヘルシーごちそう☆ピクルスサラダの作り方

ワイン食堂で出会って、見よう見まねで作ったピクルスサラダ。贅沢な気分になれる、ヘルシーなごちそうおつまみ。白ワイン、スパークリング、ビールとの相性抜群です。
レシピ

【レシピ】誰でも美味しくできる梅酒の作り方

梅酒は材料を瓶に入れて保存するだけで、売れるほど美味しく仕上がるところがスバラシイところ。失敗が少ないから、気負わず楽しく作業ができます。誰でも美味しくできる梅酒の作り方をご紹介します。
レシピ

【梅酒の作り方】簡単、美味しいレシピは甘さ控えめ~壱岐島産の麦焼酎でトライ~

売れるくらい美味しい梅酒を漬ける!
スポンサーリンク